UFUK TANIK'TAN FESTİVAL SÖZLERİ

Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, ETV'den canlı olarak yayınlanan Gündem Özel programına konuk oldu. Programda Belgin Koçak'ın sorularını yanıtlayan Tanık, 485 yıldır süre gelen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali'nin tarihçesine değindi. 27 Nisan'da 8 ton mesirin saçılacığını ifade eden Tanık, "Sadece şifa değil; kardeşlik, sevgi, barış ve umut saçıyoruz." açıklamasında bulundu.

Manisa’nın tarihi ile bütünleşmiş olan ve 485 yıldır süre gelen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali başlıyor. Bir hafta sürecek konserler, fuarlar, panayırlar, sokak gösterileri ile şehre renk katacak olan festival 27 Nisan Pazar günü Sultan Cami kubbe ve minarelerinden halka mesir saçımıyla son bulacak. ETV'den canlı olarak yayınlanan Gündem Özel programına Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık konuk oldu. MESİR MACUNUNUN TARİHÇESİ NEDİR? Ufuk Tanık Mesir Macununun tarihçesine de değinerek “Yavuz Sultan Selim'in eşi Kanun Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan, Manisa'da ikamet ettiğinde, kendi yaptırmış olduğu Sultan Camisi'nde ve o zaman aynı zamanda dönemin ünlü hekimi Merkez Efendi de Darüşşufa'da burada görev yapmaktaydı. Manisa'da sultan buradayken rahatsızlanıyor. Ve Merkez Efendi de Spil dağının eteklerinde bulunan, otlardan hazırladığı baharat karışımları ile birlikte bir macun hazırlıyor. Ve Sultan'a sunuyor, Sultan kısa bir zaman sonra sağlığına kavuşuyor. Ve tabi bu o zaman burada yaşayan halk tarafından duyuluyor ve halk arasında konuşulmaya başlıyor.” dedi. SULTAN FETVA VERİYOR, GÜNÜMÜZE KADAR GELİYOR Ayşe Hafsa Sultan’ın fetvası üzerine halka saçılmaya başlayan Mesir Macununun doğuşunu anlatan Tanık “Öncelikle şifa barındırıyor biliyorsunuz, baharatların içerikleri ile birlikte. Ve kendilerine de bu macundan verilmesini talep ediyorlar. Hafsa Sultan da buna duyarsız kalamıyor. Ve Merkez Efendi'ye, 'hocam bundan sonra Mesir macunu bolca karıla ve Nevruz günü ahaliye saçıla' diye buyuruyor. Ve Mesir şenlikleri, bu şekilde doğmuş oluyor. Ve böylelikle insanlar her yıl kendiliğinden Nevruz günü Sultan Camii kubbe ve minarelerinin altında toplanarak, bu gelenek bugünlere kadar devam ediyor." diye konuştu. “HAZIRLIKLAR SON AŞAMAYA GELMİŞ DURUMDA” Festival hazırlıklarının neredeyse tamamlandığını belirten Ufuk Tanık “Bu sene 485. Mesir Festivalimizi inşallah kutlayacağız. Biliyorsunuz koronavirüs ve 6 Şubat depremleriyle birlikte 4 sene bir ara vermiştik. Geçen sene başlamıştık. Bu senede 22 Nisan Salı günü başlayacak. Ve 27 Nisan Pazar günü saçım finali inşallah sona erecek. Tabi bu hafta içinde her yıl daha coşkulu, daha dolu dolu programlarla komite olarak bunların hazırlıkları yapılıyor. Şu anda hazırlıklar son aşamaya gelmiş durumda. Her kesime hitap eden, dolu dolu halk konserleriyle, fuarlarla, söyleşilerle dolu dolu olacak. Sosyal kültür anlamında yabancı misafirlerimiz gelecek ve onlarla kültür alışverişi içinde bulunacağız. Bu hafta 23 Nisan'da biliyorsunuz Çocuk Egemenlik Bayramına denk geliyor. Onlara yönelik birçok programımız olacak. Böylelikle Manisa'nın bayramı olan bu festivali hep birlikte coşkuyla kutlayacağız diye düşünüyorum.” ifadelerini kullandı. UNESCO SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRAS LİSTESİNDE Festivalin UNESCO somut olmayan kültürel miras listesine girdiğini belirten Ufuk Tanık “Coğrafi işareti alındı. Geçtiğimiz Kasım ayında da Avrupa Birliği coğrafi işaretini aldı. Artık Mesir macunu tamamıyla bir şekerlemenin dışında, bu geleneğin dünyada tescillendiği bir gelenek haline geldiğini gösteriyor.” dedi.   “70 YILLIK BİR DERNEĞİZ” Manisa'yı ve Mesiri tanıtmak için bütün kurumların ellerinden geleni yaptığını ifade eden Tanık “Biz de dernek olarak biliyorsunuz, çok eski bir derneğiz, 70 yıllık bir derneğiz. Uzun bir süreç. Dediğim gibi tanımı bir şekerleme değil, artık bu festivalin tescillenmiş olduğu anlamına geliyor.” diye konuştu. BU YIL 8 TON SAÇILACAK En son geçen yıl 7 ton Mesir macunu saçtıklarını hatırlatan Ufuk Tanık “Bu sene Ferdi Başkanımızla görüşmemizden sonra bir ton daha artırılarak 8 ton Mesir macunu inşallah hazırlayacağız. Tabii bu her yıl büyüyor. Katılım artıyor güzel bir şekilde, 70 bin kişi burada toplanıyor. İmkanlarımız olduğu müddetçe bunun tonajı günün şartlarına göre çoğalacaktır. Biz bunu yaparken belli bir ayarda da bırakıyoruz ki biraz insanlar, merak etsinler ve beklesinler diye. Yakalayamayanlar bir daha gelsin. Şansını denesin herkes. Belli bir seviyede tutmak lazım ki bu ilgi kaybolmasın.” dedi. “CUMA GÜNÜ OKUMASINI YAPIYORUZ” Şifalı Mesir Macunu için saçımdan önceki Cuma günü duasının okunduğunu belirten Ufuk Tanık “27 Nisan'a gelmeden önceki cuma günü yani 25 Nisan'da da imalatımızda hazırlamış olduğumuz 8 ton Mesir macunumuzu protokolümüzle birlikte, okumasını yapacağız. Çünkü insanlarımız, vatandaşlarımız camiden o okunmuş Mesirlerden şifa bulmak için birbirleriyle yarışıyorlar. Bir Mesir macunu deyip geçmeyelim çok büyük bir emek var.” ifadelerini kullandı. “SEVGİ, BARIŞ VE UMUDU SAÇIYORUZ” Mesir Macunu için birçok inanış olduğunu belirten Ufuk Tanık “Hiçbir katkı maddesi olmadan tabii ki içinde 41 çeşit baharatıyla bir simge orada sabitlenmiş. Ve insanlar önce şifa için kapmaya geliyorlar. Sadece şifa değil; kardeşlik, sevgi, barış ve umudu saçıyoruz.” dedi. (Hüseyin Güntaç Fömlu)