YUNUS EMRE ŞAHİN’DEN OLAĞANÜSTÜ KONGRE ÇAĞRISI

Manisa Kahveciler Odası Başkan Adayı Yunus Emre Şahin, ETV'den canlı olarak yayınlanan Gündem Özel programına konuk oldu. Programda Belgin Koçak'ın sorularını yanıtlayan Şahin, "Mevcut başkana açık bir şekilde çağrıda bulunuyorum; Olağanüstü kongreye götürsünler ve esnafımızın sorunlarını çözelim." diye konuştu.

ETV'den canlı olarak yayınlanan ve Manisalıların yakından takip ettiği Gündem Özel programına Manisa Kahveciler Odası Başkan Adayı Yunus Emre Şahin konuk oldu. Kahveci esnafının sorunlarını çözmek için bu yola çıktıklarını ifade eden başkan adayı Şahin, kahve kültürünü, esnaf dayanışmasını ve geleceğe dair projelerini anlattı. "ÜYELERİMİZ SIKINTILAR YAŞIYOR" 2011 yılından beri bu sektörde olduğunu dile getiren Şahin, "Üyelerimizin rahatını artırabileceğimizi ve yaşam koşullarına olumlu anlamda etki edebileceğimizi düşündüğümüz için aday olduk. Üyelerimiz eleman anlamında çok büyük sıkıntılar yaşıyorlar ve biz bu sorunu çözmek istiyoruz. Diğer sektörlere baktığımız zaman bizim çalışma saatlerimiz çok farklı. Dolayısıyla çok fazla çalıştığımız için çalışanlarımıza da daha iyi ücretler vermemiz gerekiyor. Ancak bu şartları oluşturabilmemiz için üyelerimizin de ciddi anlamda para kazanması gerekiyor. Üyelerimiz kendi evlerini de geçindiriyor ve daha yüksek kazançlar elde ettiklerinde çalışanlarına da ona göre maaş verecektir." açıklamasında bulundu. "GİRDİ MALİYETLERİNİN DÜŞÜRÜLMESİ GEREKİYOR" Yapılacak olan toplu anlaşmaları hayata geçireceklerini söyleyen Şahin, "Çay, şeker, meşrubatlar, sıcak içecekler, züccaciye ve mobilya gibi maliyetleri yüksek gider kalemlerimiz var. Kahvecilik sektörünün bitmemesi ve devam etmesi için acilen girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerekiyor. Bu sorunun çözümü ise toplu anlaşmalardan geçiyor. Bu anlaşmaları yaptığımız zaman zaten girdi maliyetleri düşecek ve üyelerimizin de cebine yansıyacaktır. Bu sayede arkadaşlarımız hem elemanlarına istedikleri maaşları verebilecek hem de evine daha rahat bir şekilde ekmek götürebilecek. Göreve geldiğimiz ilk hafta gereken anlaşmaları yapıp üyelerimize de duyuracağız." diye konuştu. OLAĞANÜSTÜ KONGRE ÇAĞRISI Göreve geldiği zaman farklı bir yönetim anlayışını ortaya koyacağını söyleyen Şahin, "Oturan değil çalışan başkan ve yönetim olacak. Makamda değil sahada olduğumuz zaman sorunları daha iyi bir şekilde analiz edebiliyoruz. Yönetim kurulundaki arkadaşlarımızla birlikte üyelerimizin mutluluğu ve refahı için canla başla çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Uzun zamandır ise sahada üyelerimiz ile birlikteyiz ve çalışmalarımıza devam ediyoruz. Ben bu sektöre ciddi anlamda destek olmak istiyorum. Üyelerimizin hakkını korumak oda başkanının ilk asli görevidir. Oturduğunuz yerden yönetemezsiniz ve esnafın sorunlarını çözemezsiniz. Mevcut başkana açık bir şekilde çağrıda bulunuyorum; Olağanüstü kongreye götürsünler ve esnafımızın sorunlarını çözelim." ifadesinde bulundu. "DEĞİŞİM, GELİŞİM VE İLETİŞİM..." Şahin, "Yapılacak olan seçimleri arkadaşlarımızla birlikte kazanacağız ve yaşayacağımız değişimi 3 maddeden oluşturduk; Değişim, gelişim ve iletişim bizim için önemlidir. Mevcut yönetimi değiştirerek ilk maddemizi hayata geçireceğiz. Yaptığımız anlaşmalar ve yeniliklerle de gelişim maddesini gerçekleştireceğiz. Sahada ve üyelerimizin arasında olacağız, bu şekilde de son madde olan iletişimi gerçekleştirmiş olacağız." değerlendirmesinde bulundu.  "SOSYAL ETKİNLİKLER DÜZENLEYECEĞİZ" Öncelikle kahveci esnafının mutlu olması gerektiğine vurgu yapan Şahin, "Üyelerimiz iş saatleri dışında arkadaşları ve aileleri ile birlikte farklı etkinlikler yapmak istiyor. Oda olarak etkinlikler düzenleyeceğiz ve arkadaşlarımızı iş ortamlarından uzak olacak şekilde sosyalleştireceğiz. Mevsimin durumuna göre turlar düzenleyeceğiz ve onları iş streslerinden biraz olsa da uzaklaştıracağız. Mesleğimiz gereğince bir nevi psikolog gibi görev üstleniyoruz çünkü her yaştan vatandaşımız geliyor ve onları mutlu etmeye çalışıyoruz. Mutsuz olan bir insan karşı tarafı mutlu edebilir mi? Dolayısıyla ilk önceliğimiz üyelerimizi mutlu etmek olacak." dedi. "ÜYELER ARASINDA BİRLİK YOK" Birlik ve beraberlik çağrısında bulunan Şahin, "Görselliği ve kaliteyi ön planda tutan kafelerde vatandaşlarımız fiyatın yüksek olmasını sıkıntı yapmıyor. Çay 15 TL olmuş ama biz hala 10 TL'den satmaya çalışıyoruz. Bunun en büyük nedeni ise üyeler arasında birlik ve beraberliğin olmamasıdır. Değişimi yaşamamız lazım ve kahve kültürünü yavaş yavaş kafe kültürüne dönüştürmemiz gerekiyor." diyerek sözlerine son verdi. (Serdar Fazlı Atalanlılar)