Manisa büyük şehir oluyor. Manisa değişiyor. Belediye, encümenleri, bürokratlar, politikacılar, akademisyenler, Manisalılar semt büfeleri mimarisini çok sevdiler. Manisa gelişiyor. Manisa Belediyesinin “her semte bir büfe inşa edelim” önerisini on binler sahiplendi. Belediye Başkanı, Belediye Meclisi bu kararı hayata geçirmek için kolları sıvadı. Belediye Manisa’nın marka kent olma çalışmalarına katkı sunuyor. Manisa semt büfeleri ile bütünleşiyor Şehzadeleri Padişah yapan, Lalesini, Mesir macununu dünyaya tanıtan Manisa mahalleleri semt büfeleri ile şenlenecek. Modern tarzda tasarlanan büfeler büyük ihtimalle Mimar Azmi Açıkdil gözetiminde ortaya çıktı. Mimar çalışmalarına başladığında çocukluğundaki mahalle bakkallarını çizimine yansıttı mı? Bakkallarda satılan renkli şekerleri anımsadı mı bilemem… Semt büfelerini ortaya çıkaran Mimar büfenin Spil tarafına bakan cephesine iki pencere yerleştirdi. Doğasına uygun renk seçimi ve iki kapı ile ayrıntılarına duygularını kattı. Mimar Tasarım yaptığı büfenin maketini tam sayfa bilgisayar ekranına yansıttı.  Ortaya çıkan çizime gururla bakarak “işte bu” dedi. Manisa eski değerlerini koruyarak yenileniyor.  Almanya’ya dönüşüm ve tekrar Türkiye’ye gelişim arasında kısa bir dönem geçmemişti. Semt büfelerinin tamamlandığını görünce inanılmaz mutlu oldu. Manisa’ya yakışır bir mimari ile semt büfeleri mahallelerin incileri olmuştu. Ben bu güzel mimarinin resmini çekerek Avrupa’da yaşayan Manisalı hemşerilerime gönderdim.   Avrupa’da yaşayan Manisalılar arasında bu sevinç dalga dalga yayıldı. Yapıyoruz ama denetleyemiyoruz Türkiye’ye bir sonraki gelişimde semt büfelerimizi bulamadım. Büfelerin ön cephesi naylon çadırlar ile kapatılmış. Pencerenin bir tarafı uzatmalar ile kebapçıya çevrilmiş. Diğer penceresi çekiştirilerek pastaneye dönüştürülmüş.  Açılan duvar deliklerinden uzatma seyyar lambalar ile görüntü kirliliği yaratılmış. Çay ocağı, kahve hane, arka bahçe ardiye yapılarak “yedisi bir arada mimari” tarzına dönüşmüş. Semt büfelerimiz nerede? Biz neden eskiyi yenilemek yerine yeniyi eksi hale getiriyoruz?        Biz neden yaşatma yerine yok ediyoruz? Biz neden ilerleme yerine geriliyoruz? Biz neden yapıp teslim ediyor, denetlemiyoruz? Biz neden büfeyi büfe olarak yaşatmayı başaramıyoruz? Biz neden modern mimarisi olan büfelerimizi barakalara çeviriyoruz? Biz neden standartları, kanunları, yasaları hiçe sayıyoruz? Biz neden uyumlu yaşama yerine uyumsuzlukta ayak diriyoruz? Onca emek heder mi oldu? Belediye meclis üyelerinin onca araştırmaları, tartışmaları, çalışmaları ile karara bağlattıkları semt büfelerimize ne oldu? Belediye başkanının “uygundur” imzası ile ortaya çıkarılan semt büfelerimize ne oldu? Mimarların; emek, sevi, mesleki birikim katarak ortaya çıkardıkları eserlerine ne oldu? Semt büfelerimizi arıyoruz! Sayın Başkan, Manisa’ya kazandırdığınız,  Manisalıların çok sevdikleri semt büfelerimizi yapıldığı hali ile görmek,  gururlanmak istiyoruz. Belediye Meclis üyeleri, onca çalışma ile karara bağlayarak yaptırdığınız büfelerimizin orijinal haline mutlulukla bakmak istiyoruz. Semt büfelerimize ne oldu? Yetkili kurumlar, işletmecisine teslim ettiğiniz büfelerimizin ne kılığa sokulmuş gördünüz mü? Mimarlar, ortaya koyduğunuz mesleki başarınız ne duruma getirilmiş duydunuz mu? Manisalılar,  semt büfelerimize çay ocağı, pastane, manav, ardiye eklenerek “yedisi bir arada mimari” ortaya çıkmış yetkililere haber verdiniz mi? İşletmeciler, semt büfelerinin çehresini değiştirerek murada erdiniz mi? Sesimizi duyan var mı? Büfe ruhsattı ile çaycılık yapılır mı? Büfe ruhsattı ile kebapçılık yapılır mı? Büfe ruhsattı ile mavnacılık yapılır mı? Hadi hayırlısı…