Bilindiği üzere sütün saymakla bitmeyen faydası bulunmaktadır. Yetişkinlerin gün içinde en az bir bardak süt içmesi önerilmektedir. Sütün faydaları ilkokul çağındaki çocuklar için ise günde en az iki bardak süt içilmesi önerilmektedir. Özellikle kalsiyum sayesinde çocukların daha uzun boylu olduğu kanıtlanmış bir gerçektir. Süt içen çocukların süt içmeyen çocuklara nazaran daha uzun boylu olduğu görülmüştür. Süt bu kadar faydalı iken içmemek olmaz değil mi? Hatırlıyorsanız eskiden “Süt için süt içirin” sloganlarıyla seyrettiğimiz reklamlar vardı. Tabii o dönemlerde hayvancılığın çok yapıldığı, piyasada sütün bol olduğu dönemlerdi. Son yıllarda ise hayvancılığın azalmasından kaynaklı piyasada süt azlığı ve geçtiğimiz hafta da süte gelen  %47  zamdan dolayı süt almak bile artık lüks oldu. Zam haberini duyan koyunlar, inekler sütten kesildi… Her gün ülke ekonomisinin gidişatını konuşur olduk. Olumsuz konuşmalar burgacında kaybolmaya başladık her geçen gün. Esnafından sokaktaki vatandaşına kadar herkesin suratı sirke satıyor. Nasıl satmasın efendim? Vatandaşı geçim kaygısı sardı. “Yarın ne olacağız, ülke batıyor mu, aç mı, açıkta mı kalacağız,” diyen bir toplum olduk velhasıl… MUTLU OLMAKTA LÜKS OLDU Bu ülkede paran varsa mutlusun, paran yoksa mutsuzsun. Piyasada her şeye zam gelince, yoksulun da mutluluğuna zam geliyor elbet. “Mutluluk satın alınmazmış!” Kim demiş? Yoksul vatandaşım yaşamını sürdürmek için zaruri ihtiyaçlarını satın alamayınca mutsuz oluyorsa, demek ki mutlulukta satın alınabiliyormuş! “Parayla saadet olmaz” sözü artık günümüz yaşam koşullarında demode oldu. Bu sözü her kim söylüyorsa emin olun geçim sıkıntısı yaşamıyordur. Zaten zenginlerin konuşmalarını süsleyen sözlerden de öteye gitmiyor bu tür sözler. SADECE SÜTE Mİ ZAM GELDİ? Süte zam gelince; süt ürünlerine de zam geldi tabii. Çiğ süt 10TL’lere dayandı, süt ürünlerinde de ciddi fiyat artışları oldu. Zaruri ihtiyaçlarımız olan yoğurt, peynir, tereyağı fiyatları aldı başını gitti. Geçtiğimiz günlerde şekere gelen zamla, “Tatlı yiyelim tatlı konuşalım” ilkesinden yola çıkarak aldığımız baklavalar, künefeler, Antep fıstıklı sarma tatlılar vs. artık saray sofralarını süsleyen tatlılar oldu derken; acaba süt ürünleri de mi saray sofralarını süsleyen lüks tüketim olacak? Sorusu akıllara gelmiyor değil! Velhasıl insan beynini geliştiren, zekayı artıran sütü, ülkeyi bu hale getirenler daha fazla içsin de ülkeyi kaosa sürükleyen sorunları çözebilecek yeni fikirler üretsin. Sağlıklı yaşamanın, sağlıklı beslenmenin bile yüksek maliyetli olduğu günlerden geçerken; herkese zor da olsa sağlık ve esenlikler diliyorum.