Yaz aylarında yeme /içme düzenimiz de aynı iş hayatımız ve sosyal hayatımız gibi değişebiliyor. İşte vücudunuzu ve beslenmenizi bu mevsime adapte etmeniz birkaç öneri… 1)Gereksiniminiz kadar su içmeyi ihmal etmeyin… Sıcak havalarda vücudun en önemli ihtiyacı sudur. İnsan yemek yemeden günlerce yaşayabilir ancak susuz sadece birkaç gün yaşayabilir. Birçok yaşamsal faaliyet; vücuttaki su dengesinin korunması ile mümkündür. Yaz aylarında siz terlemediğinizi düşünseniz bile hava sıcaklığı ve nemin de etkisi ile vücutta normalden fazla su kaybı olur. Bu kayıp; elektrolit kaybının da etkisiyle tansiyon dengesizliğine, baş ağrısına, halsizlik ve yorgunluğa sebep olabilir. Su ihtiyacı kişiden kişiye değişse de; her bir kalori için 1 mililitre su tüketimi önerilmektedir.Ayrıca; idrar rengimizden yeteri kadar su içip içmediğimizi rahatça anlayabiliriz. Koyu renkli ve az miktarda oluşan idrar yeterince su içmediğimizin göstergesidir. Sağlıklı bir bireyin ise idrar rengi açık sarı ve şeffaf renktedir. 2)Sağlıklı besin tercihleri yapın… Yaz için en iyi tercih; su, vitamin ve mineral içeriği yüksek meyve, sebze ve tam tahıllara dayalı bir beslenme şeklidir. Ayrıca aşırı yağlı ve şekerli yiyecek tüketiminden de kaçınılmalıdır. Balık, zeytinyağlı sebze yemekleri, soğuk çorba veya salatalar en iyi tercihlerdendir. Sıcak havalar ile birlikte terleme oranı arttığı için elektrolit dengesini sağlayacak yoğurt, ayran cacık tüketimi de unutulmamalıdır. Bol yağda kızartmalar ve kavurmalar, aşırı yağlı gıdalar ya da sakatatlar yerine ızgara, buğulama, haşlama yöntemleri ile hazırlanmış yemekler tercih edilmelidir. Kan şekerinin hızla yükselmesine sebep olan ağır ve şerbetli tatlılar yerine kontrollü olarak meyveler, meyve tatlıları, sütlü tatlılar ya da dondurma tercih edilebilir. 3)Öğün atlamamaya özen gösterin… Yaz aylarında uyku düzenimizin değişmesi kahvaltının daha geç saatte yapılmasına sebep olabilir. Bunun sonucunda genellikle öğle öğünü atlanır. Öğün atlamak; bir sonraki öğünde kontrolsüz yemeye sebep olacağından; fazla acıkmayı engellemek için hafif bir öğle öğünü ya da ara öğün tercih edilebilir. Ayrıca; uzun yaz akşamlarında gece yemelerimize de dikkat etmekte fayda var. 4)Yaz meyvelerine dayanılmaz güzelliği sizi aldatmasın… Kişiden kişiye değişmekle birlikte günlük gereksinimimiz olan 1-3 porsiyonu dilediğiniz meyveler arasından tercih edebilirsiniz. Fakat diğer tüm besinler gibi; kontrolsüzce yenen meyveler de vücutta yağ olarak depolanacağından kendinize sınır koymakta fayda var. 5)Bol şekerli soğuk içeceklerden gelen kaloriye dikkat… ‘Ben aslında çok yemiyorum ama yine de kilo veremiyorum.’ diyenler…Soğuk içeceklerden aldığınız bol kalori tehlikesinin farkında mısınız? Sıcak havalarda özellikle fazla terlediğimiz zamanlarda su yerine içtiğimiz asitli ve gazlı içecekler, hazır meyve suları, limonatalar, meyveli sodalar ve soğuk çaylar sağlığımız için birer tehdit! Bunlar yerine ayran, ev yapımı şekersiz limonata ve kompostolar, şekersiz soğuk çay ve kahveler ya da sade maden suyu tercih edebilirsiniz.